相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市農安街30號
電話：(02)2594-3394

不敢踏入的高級日本料理店~這陣子倒是去了不少家
這次也是剛好碰到大阿姨生日設宴至此~才有機會進入
農安街本店~座落雖在交通不便的位置~但是一樣人聲鼎沸
坐在包廂裡梢稍了隔絕外面的塵囂~
以下餐點並不知道價位為何~因此無法了解c/p值的多寡

首先上桌的是海鮮和風沙拉~
裡面有隻蟹腳~跟一塊干貝~
蔬菜則是有山藥~蘆筍~玉米跟生菜~
另外還有些水果做為點綴~
少許的油醋醬做為提味~
吃起來十分清爽~
只不過蟹肉有些難以取用

生魚片上桌前~店家會先問要不要弄熟~
愛吃生魚片的我自然是要品嚐原味啦~
本店的表現比起大直的要好上一些~
生魚片的口感也還不錯~只是沒有新都里給我的感動~

綜合壽司有海膽壽司~炸蝦壽司跟蝦捲壽司~
口感吃起來都還不錯
海膽沒有什麼腥味~炸蝦跟蝦捲壽司都挺清爽的~

鱈場蟹蒸白果也是一大盤
蟹肉一樣有點難用~滋味還算鮮甜

紅燒魚頭是服務生分好份量~
魚頭吃起來滋味還不錯~另外還有一朵香菇~
只是醬料有點口味太重~
讓人要多喝幾口水就是了~

牛排上桌時是一個碳爐上桌~底下舖有荷葉
肉質感覺應該還不錯~
只是顧著聊天~肉都有點過熟了~
但是整體口感除了肉有點老之外~算是水準之做

魚肉跟貝肉的組合
稍微淋上醬汁~
就可以感受到新鮮的滋味

用餐到一半便看見服務生在忙著燙牛肉~
原來是壽喜燒鍋底做著川燙的工作
配上生雞蛋的加持~肉質十分軟嫩~

吃完牛肉整個火鍋上桌
裡面有大量的豆腐跟青菜都煮的入味
就算是之前沒吃飽~這個鍋可以讓大家吃的飽飽飽

水果跟甜點一起上桌~
稍微切開的哈蜜瓜~讓人用刀叉就可以輕鬆想用
也許不是產季~吃起來並沒有甜滋滋的香味~
抹茶冰淇淋則是出乎意料的有些苦味~雖然滋味還不錯 :P