相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北車站2F微風廣場美食街
（北市北平西路 3 號 2 樓）
電話：02-2389-1998




從台中回到台北車站~剛好是七點多
雖然吃了很多東西~但總覺得要吃個晚餐咩~
因此上了2F~直向這家略有看過人家評價過的店
幸好過了用餐的尖峰時間~所以不用排隊
店員吆喝入座之後~上了一大壺冰水就開始研究菜單
只是店裡實在太歡樂啦~重節奏的音樂加上此起彼落的聲音
跟男友討論要吃什麼~也不禁就扯開喉嚨大叫 冏rz
翻開菜單本來想要點拉麵+炸雞套餐的
不過似乎過了下午五點就沒有了~(菜單不寫清楚是怎樣..)
既然沒有那就省點銀子~讓自己少肥點吧~



嗜辣的男友問了店員怎麼加辣
指點過後翻開了桌上的罐子~
這真是辣到有夠味阿~



銀次郎拉麵在菜單上寫著
可以海洋系+豚骨系的雙料湯頭~
毫不猶豫的就讓我想點這個
可能是走海洋系風吧~叉燒改成了海底雞
少的可憐的鮪魚在拉面上載浮載沉...
對於得花兩百多的我心理感到相當不划算阿
基於對於拉麵似乎都是半熟蛋作為配角
這個全熟半切蛋有一種說不上來的突兀感
麵條雖然是恰到好處的彈牙
只是兩種湯頭的油膩程度~有點讓我不能接受
略為過鹹的湯頭~還不錯喝~只是要多配兩杯水



大蒜拳骨拉麵不同的是多了叉燒~筍乾
湯頭裡略帶有蒜味的獨特香氣~
因為只有濃厚的豚骨系湯頭~喝起來香醇了些
只是單薄的叉燒片~一樣讓我們有點痛心 XD
也許是因為只有單一的湯頭~較為不油膩些

平心而論~這家的拉麵湯頭較為油膩且略鹹
配料可能因為店租的關係也縮水了些
但是算是還ok啦