相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市大安區忠孝東路4段170巷5弄8號
電話：02-27312609



周末無聊轉著電視~
看到莎莎公主介紹東區的店家
突然發現一朵用巧克力的玫瑰
查了一下資料~
原來是新開的巧克力專賣店



位在明曜後方第一條巷內的可可府
改了對於巧克力店是用咖啡或是黑色的刻板印象
走起了淡藍色與白色的地中海風



裡面的裝潢也是以白色為主
加上幾盞水晶燈~
使人對他有一種低調奢華的印象
櫃台前一樣是用透明的櫃子
裡面除了各式巧克力還有多款蛋糕



看著櫃內的巧克力~問了一下店員
店員說他們的巧克力都是用法芙娜做為基底
因為還是研發中的關係
大部份的巧克力濃度都不高~
心裡暗自想~那我就去買法芙娜好了 = =



不過因為師傅不同~
而且法芙娜的花式或是黑巧克力都嚐過了
就想試試別家的會如何
看起來巧思也花的不少



既然是巧克力專賣店
裡面的蛋糕也都是用巧克力為主
只是蛋糕並不太吸引我的目光



大概是想要採多角化經營的方式
店內也有賣手工餅乾



看了下菜單不想點太貴的
所以就點了一人份190加一成的套餐
套餐內容是一壺茶+2塊巧克力或是蛋糕
花茶的部份還挺琳瑯滿目
據店員說好像都挺高級的
推薦我們一款來自南非的口味嚐嚐
茶葉很香~味道也有別於之前喝過的
不苦澀的茶配起巧克力剛剛好



帝格斯是我有興趣的一款不過要加價
裡麵包起杏仁蛋糕~加上外層的巧克力
還挺特別的
有茉莉花香那款是我要拿來比較的
這邊的茉莉花是一咬開有濃厚的香味
只是越吃越來越甜的巧克力蓋過香味
不像法芙娜的是一開始是巧克力的苦味
茉莉花香再慢慢擴及整個口腔
當然還是法芙娜樂勝



核果巧克力冰沙是我想喝喝看的
老實說口味還好~只是冰沙的濃度看來沒有很高
普普通通
巧克哈客還比較好一些



點巧克力的時候瞄到有舒芙蕾
店員說現烤要等20分鐘~
雖然印象中這種東西的外觀跟這個不太一樣
但還是點來吃吃看



雖然我想這個應該不是正統的那種
不過對於有人對於舒芙蕾的敘述是稍縱即逝的美味
這邊對我來說彷彿有那麼一點觸碰到那種fu
最外一層看起來烤的堅硬卻是入口即化
裡面的巧克力餡流動出來
加上底下有些些海綿蛋糕的口感~還不錯吃

點餐時看到菜單上有微醺的set
想起法芙娜經理說巧克力配上紅酒是更好吃的
吃不起法芙娜那個配酒吃的盒裝版本
也許下次來這裝裝風雅也不錯