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電話:2720-1200(訂位)
營業時間:假日11:00 am - 3:00 pm
價位範圍(每人):1550 or 1800



情人節的大餐不在當天吃~
而是隔了幾天跑去君悅吃Brunch~
寶艾的賣點應該就是生蠔跟蛋糕可以吃到飽吧
其他部份都是單點式的
如果很喜歡吃生蠔的人應該可以說是賺到了吧
不過如果敢吃生蠔的話
我想應該會覺得這個價錢挺貴的



整個餐廳的位置最好的地方在於噴水池兩側
不但明亮~還有陽光灑落
離取餐台的位置不會太遠
當初訂位時有要求兩人靠窗
因此我們的位置被安排在遙遠的小角落



即便如此我也是挺喜愛的
可以透過窗子看到外面的景色
有自己的小空間可以談天
本來擔心會被遺忘沒有被服務到
但是是多慮了~
訓練有素的服務生不停的穿梭其中
服務還是挺優的~



點完餐後便去取餐
標榜現開生蠔~因此可以看過原始的面貌
人家常說沒吃過豬肉也看過豬走路
但我卻是相反
而是吃過生蠔沒看過生蠔的原貌



有一個可愛的小姐負責開生蠔
拿取時也有個式佐料可以任君選擇
有檸檬~五味醬之類的~



因為可以吃到飽所以就不貪心
一次拿兩個來吃吃看
現開很新鮮~滋味還不錯
只是大小個會差很多就是了



吃完生蠔~沙拉就上桌
微熟的鮪魚配上生菜跟橄欖
用些許的醬汁提味
整個就很清爽好吃



麵包籃上面大約有四種不同的麵包
有可頌~或是雜糧麵包~配上他們所提供的配料
微溫的麵包吃起來口感挺不錯的~
每一種都算是有咬勁
還挺有麥香味的



隨後用咖啡杯裝的龍蝦濃湯上桌
感覺挺特別的
味道喝起來雖然不像其他的味道那麼重
配上鮮奶油打泡之後
反而有一種卡布奇諾的感覺
很有質感的味道~



自選蛋料理的部份有兩種
當然是各來一種啦

一種是魚子~半熟蛋跟鮭魚
很好看也很好吃
半熟蛋的蛋黃被蛋白包住
滑嫩的蛋黃跟鮭魚口感很好
再加點魚子提味
個人挺喜歡的



被大量蔬菜覆蓋的則是另一個蛋料理
上面的生菜跟蕃茄就可以感受有股健康的氛圍


撥開生菜之後~則是菠菜煎蛋
煎蛋吃起來有一種玉子燒的口感
整體也還不錯

下半場主菜跟甜點即將登場~~
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