地址:台南市海安路一段66號
電話:06-220-1897

2008091124

印象中各大電視台都有報過這一家
喜歡吃蝦仁的我對於蝦仁飯躍躍欲試
即使吃不下~怎麼塞也要把東西塞進肚子
從安平回到飯店的路上剛好順路
大概因為名氣很大~客人門庭若市~
好不容易才在相鄰的店面找到位置坐

2008091125

蝦仁飯最大的特色是蝦仁與飯是分開炒的~
炒蝦仁時先將蝦仁及蔥段快炒~爆香撈起~
將傳統調配的醬汁與米飯拌炒後盛起~最後鋪上蝦仁~
老實說剛上桌的時候很香
吃起上面的乾燒蝦仁也不錯吃
第一口驚為天人~第二口還不錯~第三口就膩了~

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男友點的是豬肉蝦仁飯
不同的地方在於上面多了份爆香的炒豬肉
整體滋味相較於蝦仁飯是多了些~
如果要多點口感的變化可以點這個~

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煎鴨蛋是為了配飯所點的小菜
可以跟店家要求你要吃的生熟度
跟他點了半生熟的鴨蛋~果真是半生熟
把蛋黃拌進蛋裡~又為蝦仁飯增添幾許風味

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味噌湯口味還可以~
不過印象不怎麼深刻~

三天兩夜的台南行就這麼劃下句點
果然是肚子有限~美食無限~
下次有機會再來吃個過癮吧~
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