相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市金山南路2段7號(金山南路、信義路交叉口)
電話：02-33226292
營業時間:11:00-14:30 16:30-21:00



一直在想~台灣是否有可比擬日本的拉麵
自從上次在信義威秀的花月嵐拉麵給炸到一次
老實說在台灣試拉麵的意願並不是很高~
前陣子看到許多blog都寫到這家的食記
看起來價位也挺親民的~150以下的價格
想說如果真的如同別人的讚美~
可以算是俗又大碗的體驗吧 :P



室內的裝潢係走著簡單明亮的風格
在一隅的牆壁上寫上所供應的餐點
除了拉麵外~還有一些日式風格的飯類
畢竟是來這吃拉麵~所以還是點了拉麵來吃



當然喜歡吃豐盛的我們點了幾樣小菜
一個是泡菜~挺辣的~酸味也還不錯
吃了一口就丟給喜歡吃酸辣口感的男友
不知道拉麵有沒有附玉子~點了一顆分食
上桌時已經被分成兩半
看起來是有點半生熟~金黃的顏色還不錯
咬下一口就知道蛋黃是全熟的~
老實說是有那麼一點失望~



喜歡喝味噌湯頭的我~點了北海道味噌拉麵
附有筍絲~甜玉米以及些許的蔥花
另外還有一片海苔跟兩片叉燒~
湯頭喝起來頗為濃郁~個人還挺喜歡的~
筍絲跟玉米粒本身的素質也都還不錯
入口即化的叉燒肉也挺好吃的~
不會過鹹的湯頭~卻十分的醇厚好喝~



男友的咖哩豬排拉麵~基本上差不多
只是多了點蔥絲放在上麵~
咖哩的湯頭喝起來頗順口的~
當然咖哩味頗重卻不會太死鹹~



為免豬排的麵衣被湯浸濕
因此豬排是放在另外一個盤子上
豬排吃起來雖然不是驚人的美味
但是基本功跟厚度都還算是不錯



要說唯一的敗筆~麵條其實不太優
吃起來的口感有點太過軟~
可能是煮的太久
或是沒有把水份給甩乾
如果可以改進一點~會更完美 ^^



貪吃的我們另外點了一份炸雞 (70NT)
也許是現炸~所以上桌速度有點慢~
下面墊著高麗菜絲~旁邊放上檸檬
用意大概都是要讓人吃起來不會太油太膩~
用雞胸肉作成的炸雞沒有裹上麵衣~
吃起來口感還可以~不會太過柴
但相對來說就需要多嚼幾次囉~

這次的用餐感覺還不賴~
價位也頗親民的~
算是一家還不錯的拉麵店 :)