電話:04-8932050
地址:彰化縣芳苑鄉王功漁港路631巷15號


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彰化行程的重頭戲是要坐採蚵車
當然是要來到王功漁港這看看
大概了解了活動內容~範圍跟方式
因為潮汐的時間關係沒辦法親自體驗
也因為在正中午沒辦法看到王功夕照
老實說是有點可惜啦 > <

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或許是因為沒有在鄉下生活過吧
看到農村或是漁村常用的維生器具
個人總是有種莫名的好奇心
採蚵車後面可以載人去潮間帶玩樂
感覺真的是滿特別的~

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重興樓就是靠近王功頗近的海鮮餐廳
感覺上也是附近婚喪喜慶的舉辦場合
用餐的時候雖然不是假日
但是也有公會在這邊聚餐呢~

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第一道不意外是冷盤
除了鮭魚生魚片外
其他的是肉凍跟花枝
口感都挺不錯的~

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熟食第一道就是海鮮
干貝放在鐵板上加溫
再以花椰菜妝點
雖然有淋上醬汁
但是還是可以吃到干貝本身的鮮甜~

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台式料理一定會出現的滷菜湯
裡面有不少的蔬菜~
喝起來的味道不賴~
還有大量的菇類在其中

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既然是在王功
那一定就有用蚵做的料理
果不其然這邊的米糕上舖的就是蚵仔
蚵仔新鮮沒話說
加上下面的米糕Q軟~
整體的口感挺不錯的~

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炒什錦的色菜挺多的
裡面有花枝~蝦仁~肉片
還加上磨菇~豆莢等
加上比較重的醬汁拌炒
可以說是滿下飯的~

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用蝦米提味的炒白菜
吃起來挺清爽的
可以說是增加一點纖維質

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來到漁港好像都跟魚脫離不了關係
魚湯裡面就是簡單的料跟蔥段
湯頭很清~沒有加多餘的東西在裡面
魚肉吃起來很軟嫩~
湯頭帶著海鮮特有的鮮味
可以說是還滿不錯喝的~

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最有當地特色的
應該就是這道古早味蚵仔煎
翻開最上層舖滿九層塔的表層
下面滿滿的就是蚵仔煎
沒有多餘的太白粉在其中~
吃起可以說是相當的過癮~

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本來還想說沒有肉類
豬肋排上桌的時候還滿訝異的
因為沒有想到會在這邊
看到類似美式餐廳的料理手法
個人覺得口味跟口感都不錯~

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蝦子上桌的時候還是活生生的
蓋上蓋子在陶板上面悶熟
一開始還覺得阿彌陀佛~
不過煮熟之後的蝦子非常新鮮
彈牙鮮美的口感就讓人忘記殺生的罪惡感了 :P

整體來說都還滿好吃的
有點意外在王功吃到的餐還不錯 :D
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