相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市 中山區 林森北路310巷8號1樓
就在錢櫃林森三店和vmix(又改建為錢櫃了)的中間巷子!
電話：02-25213958

之前就有經過這家店
無奈沒有客人..彷彿覺得東西也無味
這次的客人比較多~就給他鼓起勇氣進去
我們點的是雙人套餐~520NT
有花雕雞/火鍋料三樣/兩杯石蓮花汁~
說來好笑~因為是第一次吃花雕雞~所以覺得很新奇



店家先來一盤既酸且辣的豆芽給我們開胃
喜好此道的老公吃的是讚不絕口~但我就苦腦了 :P



東西上桌是一個不銹鋼鍋..
但是花雕雞的香味早就飄散出來
聞到的除了鹹味還有花雕的酒香



鍋內除了雞肉之外還有九層塔跟蔥
經過服務生的翻炒~
滋滋的聲音早就令我們垂涎三尺~
咬下去的感覺是雞肉很嫩有入味~
因為花雕的緣故有一點苦味~但是醬料有點過鹹
不得已叫了一碗白飯來配~

吃完雞肉之後~服務生加了湯把粿條加上



QQ的粿條吃起來很帶勁~
也因為稍微悶燒之後..醬汁的味道滲入的風味絕佳



石蓮花汁喝起來酸酸甜甜剛好舒緩了一下醬油的鹹膩



最後放入燕餃跟豬血
再加入他們的湯頭~便結束了這一餐

這時喝下湯就覺得味道剛好~
吃花雕雞的過鹹消失了~取而代之的是醬油湯頭的口感很不錯

不過看著隔壁桌點的澳門骨煲好像也不錯
尤其他們用吸管喝大骨很享受的神情
下次應該會想試這個吧 :)