相遇就像隨機取樣-MY ART

北市庫倫街13巷2弄2號
(02)2596-2348

隱藏在巷弄間的小吃~
有時候是意想不到的美味~



跟老公在一起沒多久~
他總是說有一家好吃的魯肉飯喔~
可惜他禮拜六公休~其他日子只有賣到中午~
剛聽到時不以為意~畢竟小時後也常去吃圓環的滷肉飯呢

第一次到這家店便被他濃濃的蘿蔔湯香味所吸引~
在巷口就可以聞到他的陣陣香味直叫人肚子不禁咕嚕咕嚕叫



本來他滷肉飯上面有放酸菜~但是我跟老公都不愛吃
所以點明了不放

滷肉飯最怕的就是肥肉太多醬汁不夠跟太鹹
這就是我佩服她們的所在了~
也許是因為熟能生巧~所以碗裡的每一粒米飯都吸到醬汁
滷肉則是不肥不瘦~拌飯吃起來是不油不膩~
齒縫間還可以感受到他的香氣



老公最愛的魷魚羹份量十足~
除了清甜的蘿蔔~他的魷魚肉羹吃起來是清脆爽口~
加上老闆用大鼎不停的加熱~吃起來暖呼呼的~
湯頭也是超好喝的

如果不喜歡羹湯~他另外還有蘿蔔湯跟排骨酥湯可以選
同樣的不會讓人失望 :)

要說唯一的缺點~應該就是小菜不多了
店裡只有提供燙青菜~豆干跟海帶

不過呢~因為隔壁的米粉湯有賣豆腐~所以就給他外帶啦
因為豆腐是在米粉湯中浸煮
咬下每一口豆腐都可以感受到米粉湯湯頭的獨特香氣 :)



對了如果小碗的吃不過癮~
不妨點碗大的來一大口扒光吧 ^^