相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市永康街10巷7號(永康公園對面）
電話：02-2395-1787
營業時間：每週二公休




這家拉麵店最近頗受好評
自然也會想去試試大家說的極佳口感
昨天下班之後約在七點鐘抵達這家店
很慶幸不用排隊就有位置可以坐
店員說是用餐時間..所以說要併桌
但是只能選擇已經有兩個人坐的四人桌
而不能坐尚未坐人的四人桌來等待併桌
反正到這裡我腦筋就打結了
我不懂雖然用餐時間人潮可能爆滿
為什麼兩個人只能坐兩人桌(當時已滿)
或是已坐兩人的四人桌跟吧台
而不能選擇沒人坐的四人桌等待併桌
看著後面陸續來的兩人一組客人坐滿吧台
跟毫無空隙的兩人桌
四人桌空著好一大段時間
對不起我還是不懂這家店的規矩



喝了一杯熱麥茶
研究了一下他特殊的一碗現作獨特拉麵
除了第一項有所不同外
其他我跟老公都是勾選中間的選項
隨意點了兩碗跟一份餃子
在老公叫我不要不懂人家規矩的悶氣下
等待東西上桌



老公點的叉燒醬油豚骨拉麵
看著老公吃著上面新鮮的酥脆海苔..
想著應該還挺道地的吧
裡面有叉燒..筍絲等等
麵體也不會太過軟..卻也不彈牙
湯頭喝起來頗鹹..我不是很愛 :P



我點的叉燒焦蔥豚骨拉麵
湯喝起來比起醬油系列多出了一點醇厚的回甘感
尤其在熱的時候喝更可以增添美味
叉燒肉的肥不油..他的瘦不柴..
整體來說碗應該是在台北吃過最好的拉麵了
不過如果不過癮..加湯要多加錢唷~



餃子煎的金黃酥脆
內餡就單薄了些
但是不加醬油就吃比較好

拉麵的湯頭不諱言比博多好一些
但是下次要去用餐~我可要記得人家的規矩才是
免得自己生悶氣搞的連享受美食的心情都沒有