地址: 台北市復興南路一段253巷4號(台灣總店)
電話: (02) 2784-0738
本來是要去仁愛醫院後面巷子找麻醬麵
要不然就是吃吃很久沒吃到的舌肉冬粉也好
不知道是不是假日的關係~還是我白目找不到
所以就到這附近唯一有營業的博多拉麵
在復興南路的店裡~本來以為客人會比較少
沒想到過的吃飯時間人潮還是挺多的~
菜單大致上都跟市民店~微風店差不多
惟一不一樣的大概就是這邊是媽媽級的天下
點完菜也要先結清~
記得之前加湯不用錢~
不知道是這家店還是所有的都一樣
加湯要加十元~
男友點了兩碟小菜~
一樣是泡菜~另一個是糖心蛋
泡菜雖然不是很道地的韓國口味
不過也是又酸又辣的很夠味
糖心蛋裡面半生熟的蛋黃十分好吃
炸豆腐也是拿來配麵的~
外面的麵衣十分酥脆~
裡面豆腐軟嫩
對比的口感~吃起來也不錯
味噌炸雞拉麵是我點的
普通碗的下面會有一個保溫器
湯頭喝起來雖然有點鹹~但是很濃郁
不過海苔跟炸雞可能在湯裡有些有了
該有的口感都消失了不少
男友的咖哩湯頭帶有一點為辣
不過叉燒肉卻賣相口感都不佳
雖然是台灣總店
個人還是覺得市民店的比較好吃:P
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我以前是博多拉麵的店員 那時候加湯不用錢呢可以無限次加 麵也比這時候還便宜20元 我做了一年就沒做了 之後回來吃時發現竟然漲價好多... 黃金蛋也變貴了以前只要一顆10元呢 哀 我覺得以前博多的制度比較好 現在薪水變少嚕~很多員工都走了.....
沒辦法~物價上揚阿~ :(