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地址:台北市延平北路三段58號
電話:02-25928609 02-25857655
其實這家施家湯圓
除了賣湯圓當主食之外
還有些簡單的飯跟麵
總之跟一般的麵攤差不多
重點是店家的小菜也頗精彩的
不論是簡單的筍絲
還是比較花功夫的鯊魚煙跟滷大腸
口味跟口感都算是很不錯~
骨仔肉因為是骨頭跟肉連著的部份
肉的邊邊還帶點膠質跟軟骨
口感可以說是滿多層次的
店家淋上醬油膏跟蔥花提味
入口時還可以吃到高湯熬煮的鮮甜
個人覺得最是特別
施家的鹹肉湯圓比較大一點
一碗大概有四顆
湯頭還可以
可惜的是沒有當季的茼蒿
顯得比較不夠味些~
湯圓的肉餡還不小
可以吃到肉餡的鮮甜
個人覺得還算是不錯吃~
電話:02-25928609 02-25857655
其實這家施家湯圓
除了賣湯圓當主食之外
還有些簡單的飯跟麵
總之跟一般的麵攤差不多
重點是店家的小菜也頗精彩的
不論是簡單的筍絲
還是比較花功夫的鯊魚煙跟滷大腸
口味跟口感都算是很不錯~
骨仔肉因為是骨頭跟肉連著的部份
肉的邊邊還帶點膠質跟軟骨
口感可以說是滿多層次的
店家淋上醬油膏跟蔥花提味
入口時還可以吃到高湯熬煮的鮮甜
個人覺得最是特別
施家的鹹肉湯圓比較大一點
一碗大概有四顆
湯頭還可以
可惜的是沒有當季的茼蒿
顯得比較不夠味些~
湯圓的肉餡還不小
可以吃到肉餡的鮮甜
個人覺得還算是不錯吃~
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