相遇就像隨機取樣-MY ART

電話:2708-1307
地址:台北市大安區仁愛路4段266巷15弄24號


因為爺爺住院~就近吃頓晚飯
就來到這家位於國泰醫院後面的成家小館
有一陣子沒有來了~感覺好像有換老闆(!?)
雖然被大家廣為報導的是酸菜白肉鍋
但是只有三四個人~那還是來吃經濟合菜好了
五菜一湯~650元~白飯另計~算是挺便宜的



按著上面的菜單第一道是紅燒豆腐
吃起來還不錯~挺下飯的一道菜



紅燒魚感覺挺小一隻的~
不過肉質還不錯~
也是用味道比較重的調味法
醬汁吃起來不會太過死鹹



豆干肉絲炒上一點青蔥
這邊吃不到帶點甜麵醬的調味
也是挺下飯的



炒芥蘭菜
除了有點太油外都還ok



招牌牛肉大概是我接觸這家店的第一道菜
之前是用竹簍裝~裡面用有點悶燒的手法
不論是豬肉或是牛肉都可以吃道薑的味道
因此除了固定的菜單又加點了這道
上桌的時候發現現在改做法跟盛盤方式
原本的薑味減低了不少
反而吃到的都是濃濃的醬料味
記憶中的味道已經消失殆盡



九層塔雞丁最後上桌
賣相看起來不差又可以聞到塔香
只是醬汁略鹹~不優

這樣的菜色其實口味ok..
只是有點重油重鹹..
連習慣吃重口味的我們都有點受不了
也許是換了廚師或是老闆吧
印象中還不錯的店家..感覺退步了些