相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市忠孝東路三段300號SOGO復興店11樓
電話：02-77450796




八月份的某個周末在sogo復興館閒晃~
爸媽跟阿姨泡溫泉去了~給我sogo禮券吃好料
七點多正是用餐尖峰時間~想吃的都要等很久
恰好看到這家餐廳~門口掛著促銷訊息~
兩人套餐有生魚片有鰻魚飯~這樣18XX+一成
不用等待~就這樣殺進去了



還挺喜歡店內的裝潢~
柔和的黃色燈光與室內的木頭材質
成就了很有質感的用餐環境
透明可見的廚房~讓人不禁放心起自己吃的食材
服務生也都不時的關切用餐情形
不時的桌邊服務或是添茶倒水
讓人10%給的很甘願



上桌時感覺滿盛的生魚片份量不多
店員稍微介紹一下並說是現磨山葵就離開了
結果發現有五樣魚生各有四五片左右
另外還有三隻蝦肉
每一樣都很新鮮好吃~鮮甜美味讓人印象深刻
不會有冰凍過頭的口感~
刀工也不錯~沒有筋的感覺吃起來很優



吃完生魚片上桌的是沙拉
上面覆蓋一層淋上麻油的百頁豆腐
與下層的生菜攪拌
口感不錯



石板雞肉上桌時還噗滋作響
因為在半生不熟時擺上食板
入口時是剛剛好的熟度~吃起來頗嫩



可以隨意的沾上蘿蔔泥或是味噌醬
作出一點味道不同的變化



終於滿心期待的鰻魚飯上桌~
鰻魚飯上桌時是用一個石甕裝上
店員自動的幫我們整個拌勻
份量還挺多的~大概一個人可以分到三小碗



很喜歡米飯上都是分布均勻的醬汁
肥美的鰻魚小塊小塊的在其中點綴
每一口都是幸福的好滋味阿



味噌湯的份量挺大的
味道很像在日本和幸豬排喝到的
但是沒有那麼鹹
裡面放有小小的蛤蜊提味~



結尾是類似奶酪的東西
吃起來甜甜的味道頗高雅
不用加旁邊的煉乳就很好吃

這家店的收費不便宜
但是東西都還不錯吃 ^^
如果哪天中大獎~
會想試試他菜單上單點的東西 :)