相遇就像隨機取樣-MY ART

Day 5: HARB水果蛋糕-赤鬼章魚燒-神座拉麵-日本一章魚燒-關西機場-町家小路-搭機回台

地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-25
營業時間：平日／AM11:00～PM 11:00/土日祝日／AM11:00～AM0:00
網站：http://www.kamukura.co.jp/index.html



道頓堀有幾家拉麵店鼎立
除了在激安殿堂邊從關東來的一蘭拉麵外
本身就有金龍拉麵,四天王拉麵跟神座拉麵
這三家拉麵在旅遊書籍上都有被提上一筆
想說反正也會再回來大阪~就隨便選一家
點到的就是在金龍拉麵跟四天王拉麵兩家的窄縫中
還有一條長長人龍的神座拉麵



這條排隊的長龍移動速度並不慢
大概是因為也是面對牆壁~吃完拉麵就得離開
小小的店面分成兩條面壁吃麵的長桌
還可以看到簽名的紙張
跟店員比手畫腳的點完餐點~等了一下東西才上桌



桌面上除了常看到的開水喝到飽
另外還有些調味料
意外的是還看到裝著韮菜
不知道是不是跟我們吃牛肉麵配酸菜一樣 XD



本來是想點煎餃配著拉麵吃
不過拿過筆來寫漢字店員知道我要點餃子
卻沒想到還是點錯~他把餃子直接放進麵中 XD
放著幾片看起來滷透的叉燒
吃起來可以說是入口即化~
碗裡的湯頭看起來十分的清澈
喝起來略鹹~但是湯頭的滋味頗有層次
不只是一昧的鹹~似乎還有豬骨的醇厚
熬出的湯頭滋味讓我這個初識日本在地滋味的我十分著迷
放在湯裡的餃子皮薄餡多~吃起來還不賴



男友嗜辣~點的是第二名的泡菜拉麵
大量紅色泡菜與翠綠的蔥花
華麗的讓人食指大動~
讓基本的湯底多了些酸辣的泡菜味~
也是讓人顧不得之前吃了那麼多的東西
只想一股腦的把整碗塞進肚子裡



少不了的就是拉麵中的玉子
一咬下去~金黃色的蛋黃汁液隨之流出
這份金黃順滑的美味讓人吃的是滿心歡喜~



當然麵條也不能夠馬虎
不軟不硬的麵條吃起來當然不錯~
但是也說不出是否特別的不一樣~

吃完神座~可能是震懾於第一次喝到如此有深度的湯頭
讓我跟男友兩人有種醍醐灌頂的悟道fu~