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店址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號（溫洲公園旁）
電話：(02)2364-3351
營業時間：11:00 ~ 21:00
上完了智慧局舉辦的講座
看看手錶已經是下午三點鐘了
早餐吃的太飽的我們沒吃午餐
就這樣搭著計程車到溫州公園附近
往這家聲名大燥的店家走去
果然發現了這家從外表就很鄉村風的店家
這種下午茶時間~幸好店家不休息
自然就有空位可以悠閒的吃著
畢竟是在夏日的午後
這半戶外沒冷氣的位置還是讓人汗流浹背~
店家販賣的比薩都為素食~
每一個都是適合單人吃的6吋比薩~
五種鹹口味再加上一個甜的肉桂蘋果
每一個都是120NT~
消暑解渴的飲料就任君挑選
有礦泉水~黑麥汁~麥茶或是蘋果汁等
價位從20-50元不等~
坐好位置就可以看到正中央的烤爐
用紅磚所砌成~讓人有種童話故事fu~
把揉好~放好料的比薩用長柄鐵鏟放進去烤
約莫5-8分鐘的時間~烤的熱噴噴的比薩就可以上桌
點了份羅勒杏鮑菇比薩
上桌的時候澎了兩大球
大概是手工比薩的緣顧吧
表面放滿杏鮑菇~在週邊弄點羅勒醬
最上層則是用起士牽出濃濃的香味
入口時麵粉的麵粉在嘴中散開
配上菇本身的口感
還有不時出現的起士跟羅勒香氣
簡單的材料卻有不是單調的口感
個人覺得還挺好吃的~
薑絲超人比薩是可愛凱西的點
對薑絲不太喜愛的我有點小皺眉
沒想到交換一片來吃之後~也覺得不錯
烘烤過的薑絲與起士意外的合搭~
薑絲本身有點辣有點甜的口感
中和了一下起士的鹹度~
創新的口味還頗讓人接受的~
只是薑絲本身會使人發熱的特性
就這樣讓原本揮汗如雨的狀況更上一層
吃完豈止用爽快兩個字來形容阿 XD
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