相遇就像隨機取樣-MY ART

店名：貝莉安特巧克力工坊(京站店)
地址： 台北市大同區承德路一段1 號4樓(京站時尚廣場4F)




感謝茉莉小姐
讓我有機會可以餐加這次的愛評網口碑券體驗
用100元的價格~可以嚐嚐一顆原價60NT~
來自於法國冷藏空運的馬卡龍
位在京站四樓的貝莉安特巧克力工坊
櫃位上用透明的櫃子~
讓人可以透視放在這的產品
表明來意後~店員解說不同的口味後
放入了紙製的棕色長型禮盒~
盒子的外頭寫上「dainty happiness best wishes」~
還不用享用馬卡龍的美味
就知道自己享用的是嚐起來幸福的美味~



這次體驗的馬卡龍有6種口味~
從外觀的顏色大致就可以看出端倪~
黑咖啡色的巧克力~咖啡色的咖啡~
粉紅色的覆盆子~綠色的開心果~
黃色的檸檬~及米白色的香草~
整體的形狀也很飽滿~
可以看出餅皮的光澤~



米白色的香草~先來品嚐近原味的感覺
咬下一口之後~果然是像少女的酥胸一樣~
蛋白餅除了好看~口感也不錯~
蛋白餅本身的餅香挺讓人印象深刻~
而香草香甜味則是先發而後至~
在口中整個散發開來~
香草濃郁~餅香也夾雜在其中~
兩者完美的相撫相成~

開心果在法式甜點中並不少見
不論是蛋糕或是甜品都看的到~
開心果除了甜膩之外~
還有有點些微的奶香~
如果配上醇厚的紅茶~
會是人生的一大享受~

咖啡與甜點的組合~
一向都是差不多的感覺
在口中瀰漫的咖啡香氣
有著濃濃的大人味道~



夢幻粉紅色的覆盆子~
實在讓人無法將這個給吞下去~
比起其它比較甜膩的口感~
覆盆子本身的酸甜味~
在這一片甜膩中讓人特別的驚豔~
酸酸甜甜配上蛋白餅~
讓人回想起初戀的感覺~

黃色檸檬可以聞道果香~
檸檬酸和香味在口中逐漸散開~
卻是意外的互相牽制~
算是中庸之道的妥協~

巧克力馬卡龍看起來平凡了些~
厚厚的巧克力內餡看起來挺讓人期待的~
在咬下的瞬間~酥脆的餘韻還在腦海~
苦甜的巧克力滋味也隨之流瀉出來~
比想像中要好吃一點~

不過馬卡龍就是得悠閒的配著下午茶享用~
這樣才能嚐出美味的fu阿~