相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台南市安平區華平路541-2號
電話：(06)299-2668



上次的台南行因為吃太飽
所以沒跟小烏鴉碰上面~
這次就想說怎麼樣都要吃一頓飯
交給當地人決定~就來到了這家店~
本店在左營的劉家酸菜白肉鍋赫赫有名
這次意外的來到台南的這家店~
環境還算是窗明几淨~
本來以為會排上一陣子的隊
沒想到店家流動的速率還算是挺快的~
雖然是三個人用餐~
可是小烏鴉說點兩人套餐就可以吃飽飽~
恭敬不如從命的我們就一起share兩人套餐啦~



被引導坐上2樓的我們
自然也是在2樓的小菜區拿取
不過種類卻沒有1樓的多~
好像沒有什麼可以選擇的空間~



拿了小黃瓜跟皮蛋豆腐~
小黃瓜稍微醃過~
吃起來的口感還挺爽脆的~
皮蛋豆腐沒有多餘的柴魚或是肉鬆
淋上醬油膏顯的有點單調就是了~



等待餐點上桌的時候先去拿醬料
有店家特製的酸菜鍋醬料
另外就是簡單的一些組合
比較適合沾水餃來吃~



因為生意太好~上餐還等了一陣子
好不容易等到火鍋上桌~
火鍋有個長長的火喉~
在一些北方的餐館還挺長見的
不過基本上就要很小心
不然還挺容易被燙到的~



上桌的時候~裡面的湯就挺滾燙的~
大量的酸白菜跟豬肉已經放在裡面~
湯頭喝起來還算清甜~
酸白菜的酸度還可以~不是太酸就是了~
另外還有豆腐跟丸子
如果湯不夠~還可以自行加湯~



水餃上桌時覺得個頭還挺大的
外表看起來圓滾滾的
好像挺好吃的~
不過外皮有點小厚就是了
吃起來口感並沒有那麼的好~



咬了一口裡面的餡沒有包的很飽滿
包上肉餡跟高麗菜的餡料
吃起來口感還不錯~



因為小烏鴉不吃牛肉
所以點了雞肉捲來嚐嚐
沒想到切成三段~份量還挺驚人的
外麵的皮不是一般捲餅的皮
倒有點像麵包店那種吃起來酥脆的夾層
裡面包上不少生菜~還有美乃滋
雞肉也給的算是大方~
光是吃上這一個也飽上五六分了~



後來再單點的蔥油餅
裡面給的蔥還挺多的
雖然有點小油膩
可是個人覺得還算是不錯吃~



怕火鍋料單調~
所以加點了花枝漿跟蝦仁漿
吃起來還算是挺有誠意的
好像點的東西沒有很多
但是吃起來卻出乎意料的飽~



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同場加映:下大道青草茶
地址：台南市保安路16號
電話：06-2248112



之前喝的是另外一家青草茶店
其實兩家就在隔壁
賣的品項也都差不多就是了~



喝了一口還不錯
不過味道有點偏甜
個人覺得還好而已 Q Q


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