地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
電話：02-2760-1935
營業時間：Am 10:30 ~ Pm 20:30(星期日公休)
之前到這附近的時候有注意到這家店
上網查了一下也是一家評價不錯的店家
為了可以順路喝到新鮮屋果汁
就過來這邊吃吃看蒸餃如何
除了蒸餃之外~還有湯餃或是麵點可以選
老闆一進門就很熱情的招呼~讓人心情不錯 :D
因為店家的主力是蒸餃
所以在兩邊的檯子上放有佐料
有大量的薑絲~醬油~跟黑白醋/辣椒
下面則是放衛生紙跟餐具等~
不知道是不是來的晚了
檯面上只剩下豆干小魚可以拿
吃起來略鹹但是沒什麼辣度
個人覺得份量挺大一盤的
豆干吃起來不會太乾~
個人覺得還不錯~
玉米湯上桌時則灑滿了大量的胡椒粉
不過玉米湯個人覺得挺稀的~
或許本人比較喜歡濃稠的口感吧
因此雖然喝起來清甜
但是不是很喜歡~
一次點了三種口味的蒸餃
店家的動做倒也爽利
大概是因為一起蒸的吧~
一下子就通通上桌了~
鮮肉蒸餃的外皮底下略呈粉紅色
每一顆的餡料都十分的飽滿~
外皮則是有點像港式點心的厚度
個人還挺喜歡這種感覺得~
鮮肉蒸餃的肉餡本身就帶有味道
不是很需要再沾其它的佐料了
咬下去之後~肉汁汩汩流出
大口咬下的滿足口感~
讓人覺得除了可口之外更有一種爽快~
略呈翠綠的就是韭菜蒸餃了
也是跟鮮肉蒸餃一樣
每一顆都是結實~圓滾滾的樣子~
裡面的餡料韭菜放的不少
但是韭菜味意外的不會太重
吃起來帶點清脆的口感
跟肉餡可以說是完美的搭配
鮮蝦蒸餃的蝦尾也整齊畫一
主要也是蝦子跟肉餡的搭配
每一種口味都有不同的滋味
不會讓人覺得好像都一樣的感覺
讓我意外的是裡面包的蝦肉還不少
而且還不是有硼砂的脆蝦仁
蝦子的口感還挺不錯的~
以一籠60-90的價格來看
個人覺得東西真的是便宜又好吃!!
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