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電話:(02)2711-3068
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(SOGO忠孝店11樓)
網址:http://www.saboten.com.tw/


要不是跟老媽到sogo逛周年慶
也不會踏進位在樓上的勝博殿
有一陣子沒吃這家了
生意感覺還是跟以前一樣好

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桌子的一側
擺放的是豬排醬跟和風醬
另外就是店家的特惠跟活動
花旗卡好像滿某金額
有送綜合的炸野菜
可以說是不無小補啦

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吃豬排飯一定會有的芝麻
這裡給的是黑白各半
份量也比較多一點
磨出來的香味撲鼻~

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高麗菜絲則是擺放在一起
吃完之後可以請店家續盤
高麗菜絲切的不算細
但是可以吃到該有的爽脆
淋上和風醬後吃起來挺清爽的

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漬物則是醃蘿蔔跟蜜汁黑豆
也是可以無限續的
醃蘿蔔吃起來算是適度的酸甜
溫潤的滋味還不錯
蜜汁黑豆表現的也不賴
可以說是挺開胃的~

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我點的是腰內肉跟炸蝦的組合
一旁有馬鈴薯沙拉
老實說個人覺得看起來是有點小份
炸蝦的肉挺厚實~口感滿不錯的
腰內肉的外皮酥脆
裡面的肉咬起來多汁可口~

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老媽點的則是膠原美肌鍋
份量還滿大的
光是馬鈴薯沙拉就整整一小碗
吃起來的口感跟調味都不錯

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雖然不是整份的豬排
但是也有炸豬肉串
基本上只是改一個樣子
吃起來的感覺也跟炸豬排差不多

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膠原美肌鍋的鍋還挺大的
裡面放有野菜~豆腐等
還有金針菇跟香菇
看起來整挺就是健康滿點

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豬肉的火鍋片
色澤跟油花都挺美的
每一片都跟手掌一樣大
不會讓人覺得隨便
當然吃起來的口感也不錯

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所謂的膠原就是那兩顆透明球
在湯滾之後放入
再加點牛奶就完成了
不過也許是個人嘴拙
只覺得喝起來的味道不錯
卻沒有什麼讓人覺得特別的地方

如果在冬天來上這樣一份餐
不只溫暖了胃
也是營養滿點!!

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餐後則是抹茶冰淇淋
略帶點苦跟抹茶的特有香氣
個人覺得還不錯
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