相遇就像隨機取樣-MY ART

電話：(02)2755-2671
地址：台北市信義路四段199巷9號




聽說Abu要開二店~又在我家附近
老實說一直都躍躍欲試
選在跨年夜要來好好的享受一番
早在十幾天前就訂好位子~
店家也有在前一天打電話來確認~
直到店裡在餐桌上看到跨年的特別menu
不是點不起~只是覺得很奇怪
為啥之前都沒有提到這一點
可能是天生反骨吧~
跟店家反應過後~決定用單點的方式~



礦泉水或是氣泡水任君選澤
當然是要收費的
記憶中一瓶是100大洋
店內還有各式紅酒可以選擇
杯子是用半透明的壓克力~
在昏暗的燈光下滿有情調的~



什麼都單點~連餐前的麵包也單點
價位是60NT~不是太貴~
佛卡夏熱呼呼的上桌
可以吃到外皮較硬~裡頭鬆軟
配上店家的奶油~嘴裡有麵粉香味散開
老實說吃起來還挺不錯的~



本來猶豫要不要點前菜的~
在侍者的建議之下點了胭脂蝦佐洋芋
雖然一份要價近600大洋
可以說是滿物有所值的
有五隻還滿大的蝦子~
蝦肉吃起來緊實鮮甜~下面的馬鈴薯泥鬆軟
醬汁帶點奶油的香滑~吃起來很順口
光是醬汁的深度就擄獲了我的心~



對於高級料理的認知可以說是很少的我
心想花了500多點了油封鴨燉飯
起碼可以看到幾片鴨肉吧~
不過實際上只有鴨肉的碎末在裡面
燉飯的口感拿捏的不錯
奶油的份量也掌握的讓人不會膩口
但是這樣的價碼似乎貴了些~



鄉村雞肉派上桌時的外型很美~
最上層的派皮呈現的是均勻的金黃色
美麗的半弧圓型真的讓人很驚豔
很讓人期待吃起來是怎麼滋味~



把派皮切開之後~
就會發現裡面是雞肉濃湯的感覺
份量也不是太多~
雞肉大概是四大塊而已



上頭的派皮烤的很酥脆
因為好吃讓我想要把碗邊的都吃乾淨
濃湯可以看到有些蔬菜
似乎是用蔬菜熬煮的~味道算是鮮甜
對我來說濃湯的滋味有點不太夠鹹
雞肉吃起來卻有點乾柴~
以價位來說可以說是普普通通囉~



基於有點失望的心情下
加點的是320NT的舒芙蕾
其它的配料還有香草籽~冰淇淋跟蛋糕
舒芙蕾上桌時溫度剛好
加上香草籽後綿鬆的口感在舌尖融化
真的是很好吃~
當然還可以加上其他的配料混搭也不錯

這樣一餐下來大概是2700大洋
老實說有點失望
不知道是不是對他期望有點高
也因此覺得不怎麼樣的 @ @