相遇就像隨機取樣-MY ART

電話：06-2210671
地址：台南市府前路一段46號
營業時間：11:00~02:00


本來表定要吃的牛肉湯公休
只好拿著手上的計畫表
圈選了這家進福鱔魚意麵
店家的特色是很多都是時價
都得問一下才能安心的點菜



至於的鱔魚意麵是一定要點的
吃慣了像是阿江的那種重口味
醬汁濃稠加上酸甜夠味的爽快
可是這家的比較清淡
老實說個人比較不喜歡
雖然可以吃到青菜跟鱔魚的原味
但總是覺得好像少了點什麼



冷筍要好吃也不簡單
除了食材要換選
還得有水煮的技巧
這家的冷筍吃起來軟嫩
味道也是有自然的鮮甜
不沾美乃滋也挺好吃的



燙魷魚也是店家的招牌之一
所燙出的熟度也不錯
吃起來Q軟Q軟的感覺
直接吃不沾醬~
就可以吃到魷魚本身的大海滋味



麻花腰子可以選湯或炒的
我們這次點的是炒的
麻油味淡淡的
也有點米酒香
腰子吃起來挺軟嫩~還不錯

這家的鱔魚意麵味道我不愛
所以覺得還好而已~