相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市大安區四維路52巷33號
電話：02-2705-9911
官網：http://dannyandcompany.com/index.php


公司部門有基金可以吃大餐
跟同事討論之後~很快就決定這家餐廳
好險早早就訂位
不然商業午餐時間的位置可是滿滿滿~



點好餐點就送上麵包
麵包熱呼呼的
外表酥脆~裡面軟嫩
配上店家的松露奶油
真是一個好的開場~



我點的前菜是煎明蝦~
明蝦吃起來的鮮度還不錯
沒有多餘的調味
可以吃到明蝦的新鮮滋味跟口感



湯品則是生蠔濃湯
顏色很奇妙的是淡綠色
喝起來味道挺濃的
生蠔特有的鮮味跟海味
可以說是淋漓盡致
旁邊擺上塗上海膽的烤麵包片
嚐的到海膽中增了一點奶油添加香氣
抹在脆脆的烤麵包片上
相當的對味好吃~



主菜上桌之前
先給了佐牛排的佐料
法國鹽之花、芥末籽醬等等
如果沾完還可以跟服務生要~



基於經費的考量
大家所點的都是最便宜的扭約客
用鑄鐵的鐵盤裝好上盤
本來以為份量不多
沒想到一份完整的牛排也算是挺豐富的
下面則是有蒜頭跟洋蔥等等~

牛肉的外層煎的顏色很美
裡面則是好看的粉紅色
光看就知道口感不錯
可能是因為肉質的關係
個人覺得煎的不錯
因為肉汁有鎖在裡面
但是口感沒有想像中的好~



甜點則是選了熔岩巧克力
旁邊再擺上覆盆子雪泥
熔岩巧克力從中切開
巧克力醬汁就這樣汩汩而出
有點甜又有苦味的味道
只要是女生應該都抗拒不了吧
覆盆子雪泥吃起來酸酸甜甜的
剛好可以把濃厚的巧克力的甜味中和一下
沒想到不搭嘎的組合
這樣配起來還算是不賴~



飯後的拿鐵~拉花還滿美的 :P
味道就一般般
後來送上所謂的法式甜點
讓人可以坐著邊吃邊聊~
覆盆子軟糖 / 迷你馬卡龍蛋白餅 / 核桃焦糖糕
雖然小歸小
不過口感相當精緻
讓這個午餐有了個完美的ending~