相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市文山區景美街45號
電話：0910-248-151
營業時間：16：00～00：00 公休：每週二


很久沒到景美夜市走走了
剛好到公館買新的布鞋
索性就來這邊吃晚餐囉~
第一攤就是這家阿昌麵線



阿昌麵線也是有號碼叫號的
基本上臭豆腐都是現點現炸
人潮還算不少~
店家的動作也十分迅速
不會故意讓人等太久~



可能是客人的要求太多吧
要蒜自己加~
要醬油自己加~
要加辣也是自己加~
店家的辣醬真的不錯
很香~加一點點就辣度十足
這樣自己DIY
可以調配出自己喜歡的味道



拿到麵線的時候
覺得超特別的啦
很少可以在麵線裡
看到有人加的是兩顆鳥蛋
另外還有大腸
店家的麵線湯頭比較清淡些
吃起來比較沒有那麼濃稠
口感比較清爽~



臭豆腐因為是現炸上桌
所以熱呼呼的口感很不錯
只是豆腐比較沒有那麼臭
加上剛開始沒有加蒜泥
總覺得好像少了一種味道 XD
不過店家的泡菜給的不少
吃起來爽脆不說
酸度適量的滋味
真的是讓人十分開胃阿~
也可以解一下臭豆腐的油膩口感呢~