close
電話：049-2803876
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號
營業時間：中午11:00 ~ 晚上21:00 (中間不休息)
魯媽媽擺夷餐廳
是清境上很特殊的餐廳
口味可以說是滿道地的
也因為沒經過改良
所以味道偏鹹也辣
如果不是基於嚐鮮的心態
對於我這種不吃辣的人來說
可以說是苦差事了~
包料魚
是在鱸魚裡包了香辣的香料
可以說是詐得十分酥脆
也是因為這樣魚肉就有點老了
加上香料的辣度滿高的
吃了一口就配了好幾口飯
涼拌豌豆粉
配上雲南的特製醬料
裡面有花生粉之類的
個人不喜歡所以沒吃~
酸筍炒肉絲
帶著辣椒的成人味道
酸筍讓人有點綜合一下口感
非常下飯的一道菜~
錦灑是類似打拋肉
旁邊附上高麗菜可以包來吃
絞肉吃在嘴裡口感很不錯
只是這道菜辣氣逼人
吃了一口得配上五口水
對我來說太震撼了!!
雲南式的臘腸跟臘肉
味道也滿重鹹的
一樣也是覺得滿特殊的
加上口感又比較老一點
對她也是興趣不大~
椒麻雞上桌
醬料就已經淋在上面
酥脆的外皮跟雞肉還不錯
醬料的味道有點重
跟自己習慣吃的不太一樣
高山蔬菜清甜
沒有多餘的調味
快炒過後有十分的好吃
刺蔥蛋就比較讓人接受了
裡面的刺蔥份量給的不少
可以吃到刺蔥的香氣
也許是在辣海中解脫吧
所以就覺得還不錯~
香酥竹蟲
老實說一開始是不敢吃的
雖然有炒上蔥段
另外一邊也有酥脆的花生
不過敬謝不敏
後還鼓起勇氣吃了一條
好像就也克服了恐懼
味道就跟一般炸物差不多
魯媽媽的生意極好
因為吃得早~離開時才發現座無虛席
看來也是山上的人氣餐廳呢~
全站熱搜
留言列表
美食 (51)
