相遇就像隨機取樣-MY ART

電話:02-2508-2028
地址:北市南京東路2段178號B1
營業時間:17：00～02：00


詹記麻辣鍋耳聞許久
本來在新莊的這家店
在南京東路上開了分店
沒有訂位的現場排隊
也等了一個半小時左右
生意實在好到不行啊



單點的麻辣鍋店
個人覺得都有些自己的個性
像這家詹記的醬料就很簡單
醬油~沙茶~醋~香菜而已
大概也是希望客人吃原味~



跟男友兩個人用餐
點的是鴛鴦鍋~
鍋底的鴨血跟豆腐給的不少
不過如果要補充~就得加錢
白鍋內有大白菜~一塊排骨酥提味
喝起來有淡淡的鮮甜滋味~



詹記的鴨血跟豆腐
可以說是煮得十分入味
點小辣的鍋底
對我這個不嗜辣的人有點超過
不過入口的滋味~
咬下去麻辣的湯汁溢出
還有鴨血Q彈的口感
真的是十分好吃~
難怪大家這麼推這家店~












火鍋料也些可以點半份
兩個人用餐也不用擔心吃太多
不過火鍋料我們常吃的就那幾樣
只要是新鮮就會好吃
比較特別的是大腸頭~
處理成比較乾淨的粉紅色
吃起來的口感好像真的有比較好一點



只要點鍋底就要點主菜
這次我們選的是肉片類
安格斯牛肉的價位頗高~
給的份量也著實的不小氣
涮了三秒~略呈粉色放入口中
軟嫩的口感真不賴



本來要點松阪豬肉~
聽到有人加點卻賣完的消息
所以改成了梅花豬~
口感也不賴~

不過單點的火鍋店~
還是要多一點人來比較好
詹記麻辣鍋的品質還不錯
下次有機會再找朋友一起來吃~