相遇就像隨機取樣-MY ART

新開幕的新光三越A4館..

有一家Valrhona巧克力..

因為男友嗜吃巧克力....

就不由自主的靠櫃..

新開幕的新光三越A4館..

有一家Valrhona巧克力..

因為男友嗜吃巧克力....

就不由自主的靠櫃......

有一名男士很熱心的介紹

這個牌子的巧克力..是從法國來的..是講求追求真正巧克力的精神　

由於之前有吃過godiva 的85% 很苦 orz 變的有點不敢嚐試

但是..店員很熱心的拿出巧克力的評鑑書..說它們的星星比較多

就給它試試...

也許剛開幕..店員拿了四種口味讓客人挑選來吃..

有吉瓦那（Jivara，可可含量40％）：以厄瓜多的可可豆與全脂牛奶、砂糖及
一點點的麥芽精調製而成，是一種傳統典型的牛奶巧克力。

Valrhona的加勒比（Caraibe，可可含量66％）：?
H加勒比海的可可豆製成的巧克力。
帶有乾果與木頭的芳香。

Valrhona的圭那亞（Guanaja，可可含量70％）：以產自中南美洲的Criollos與
Trinitarios品種可可豆調製而成。擁有強烈的香氣與個性。　

ps 另一種忘記了 orz

拿了一片 Caraibe來吃...

不苦的巧克力..以其細緻的綿密的口感滑入喉間

舌間有苦巧克力的回甘..口中有其乾果及木頭香的甜氣..

此種滋味　讓人難以忘懷 >///




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