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如果說想念排骨飯的味可以說是一種鄉愁
那在不識愁滋味的我身上卻可以找到這種感覺
人生最過癮的無非就是來一碗香噴噴的魯肉飯
配上醃漬到剛好的酸菜~
一大片香酥的排骨~
醃透的肉汁散發出誘人的香氣
酥脆的表皮跟肉緊緊相連
咬下去除了酥脆還有多汁的享受
啃食著骨頭邊的肉還可以吸吮到一絲肉的香氣
我沒有吃過西門町本店
不過這家的排骨就足以讓我一解對排骨飯的思念滋味
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- Jun 25 Mon 2007 16:02
萬年排骨店@大潤發2店
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