相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市衡陽路18號
電話：（02）2388-5880


跟很久不見的國中同學約在極品軒
不過很糗的是記錯時間~在餐廳以為被人放鴿子 XD
極品軒的生意在年末還挺不錯的
幸好有訂位才有位置可以坐
本來是要每個人點套餐~但是為了省錢
點幾樣菜大家一起吃吃就好~
他們放心的交給我點餐~所以就點些之前印象還不錯的菜



雙色蝦仁~一邊是清炒~一邊是淋上糖醋醬
中間是以綠色的蔬菜隔開~
光是視覺上就是一種享受了
很喜歡這邊的蝦仁是因為挺乾淨的
吃起來又不會有太脆的硼砂感
每一隻蝦仁的個頭都差不多大隻~



極品軒豆腐上桌的時候~
因為極高溫裝在砂鍋中
陣陣的香味就這樣飄過來
裡面有不少的芙蓉嫩豆腐
另外還有香菇~肉絲等等
不論是主角還是配料~都吸滿湯汁
每一口都是享受的好滋味~



因為極品軒是上海菜
不免點一籠小籠包~
不知道是不是被蒸汽壓到
本來該是直挺挺的湯包~變的有點彎腰
幸好一樣是皮薄餡多~裡面的肉湯也不少~



東坡肉菜飯粒粒分明
某位同學說~比起紅豆食府的
這邊光是賣相就勝出了~



一下子~我朝思暮想的東坡肉上桌
這次給的肉偏肥~加上調味的醬汁
所以吃起來偏油~
只是愛吃不怕胖的我依舊覺得還不賴



菜飯加上東坡肉的姿色十分誘人
當然更不用說吃在口中的味道
入口即化跟粒粒分明
恰好是美好的協奏~



苦於人少沒點過的醃篤鮮這次也點了
請店家幫每個人分好~剛好一小盅
裡面有火腿~肥肉等等
湯喝起來十分的醇厚~
個人是覺得有點小鹹~不過整體來說還不賴



有人說吃不飽~再加點百合雞丁
可能是因為吃的差不多了
也沒有菜飯可以配著吃
覺得這道的表現so~so~
雞丁吃起來有點太老~醬汁放的小多有點鹹
不是很優 XD



飯後甜點點了酒釀湯圓
沒想到湯頭很妙
更妙的是裡面包的是鹹的餡
大家紛紛棄守~真是一個很妙的Ending阿~

這次去極品軒的感覺不若以往那麼美好
不過可以跟好久不見的老朋友聊天敘舊
也是人生一大樂事阿~