相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市信義區市府路45號4樓(台北101)
電話︰(02)8101-8166 營業時間︰11:30-14:30 / 17:30-21:30


四月的時候~帶過老媽吃三燔的壽喜燒
對於他所提供的肉片品質一直念念不忘
之後老媽三不五時的就想要回味~
可惜之後因為開刀跟身體的因素沒辦法吃~
直到身體好了要再去吃也是快要半年後的事了~

訂位的時候還問了一下要吃什麼
看有沒有位置~
這家三燔101的舉辦活動還真多咧 XD
因為時間訂的比較晚~被安排在壽司吧後面的位置
有時候就會聞到火槍炙燒魚肉的味道 :P



入座之後~服務生陸續開始上菜
飲料部份有的可以續喝~
不過店家也有準備清茶可以喝~
點不點就見仁見智了~

服務生會用奶油~洋蔥~蔥花等
倒入壽喜燒的醬汁~
雞蛋則是作為調味料使用~
沾著肉片吃下肚~
開鍋完之後~就可以開始涮自己愛的肉片了~



等一下要豪邁的大口吃肉
在這之前就得要用一些蔬菜墊墊肚
所以先送上一份沙拉
沙拉很簡單~大量的生菜~上面放著柴魚片
放點紅色的青椒與番茄增加色彩
醬汁則是清爽的油醋醬~
果然是一個頗為清新的開場~



與之前不太一樣的~現在也有供應豬肉片
為了與牛肉區分~裝在比較小的黑盒當中
肉的油花看起來也挺美的
入口的咬勁有點脆脆的~
略為像是松阪豬肉的口感~



主角牛肉一樣是用大木盒盛裝
之前就吃過這牛肉的美味
在鍋裡把肉片涮成粉紅色
沾著雞蛋送入口中~
那份滑嫩跟鮮甜還真是不賴



不能續的菜盤現在也改變了
除了綠色蔬菜不能吃到飽
其他的像是蒟蒻條~豆腐~玉米~南瓜跟金針菇
現在都是可以任你吃到飽
這樣一來感覺不會吃那麼多肉了 XD
可惜少了香菇~不然就更完美



主食方面之前只有烏龍麵~
跟菜盤放在一起
現在也是可以吃到飽的~
另外現在還多了飯可以選擇
上面還放了點香鬆~
這吃多了~肉就吃不下了 XD



在一陣廝殺之後~還有甜點
分別是冷岡豆腐加上黑糖
另外就是抹茶冰淇淋配紅豆
不過個人覺得冰淇淋比較好吃啦~