相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市信義區和平東路三段463巷2-2號1樓
電話：(02)2733-5473
營業時間：06:00~售完為止(約10:00前)



某日為了活動必須早起~
好像得找個早餐店來墊墊肚子
找尋資料後這家店就在我的list上
只是事前沒有記清楚地址
印象中在捷運麟光站附近
看著店老闆在鍋爐側邊貼上餅
心想應該就是他了吧 ~



店內老闆娘也正努力的在揉麵糰
頓時間好像回到幾年前的時光
內用的座位不多~但是因為天熱
加上不免有蒼蠅飛舞~
看來還是外帶會比較享受
男友的冰米漿一般般
我的冰豆漿不是太合我的口味
但是因為天氣太熱還是都喝光了~



蛋餅上桌時我驚呼了一聲
因為我很喜歡這種蛋餅
外皮比起一般早餐店來的厚些
很有口感~也可以吃到蛋的香氣
感覺整體不會太油
反而帶點略乾的口感~
很對我的脾胃~



被人稱可以超越阜杭的厚燒餅加蛋~
久未至阜杭的我有點忘記阜杭的滋味
和記的燒餅很厚實~咬起來挺香的
餅皮上的芝麻帶出香氣
裡面的蛋吃起來軟嫩~
兩者不同的口感~組合成美味的和弦
果然是好吃的美味
下次有機會~一定會再造訪!!