店址:宜蘭市中山路媽祖廟口
電話:03-9366556
營業時間:PM:7:00~AM:02:00


等了大雨停了
身上的衣服也都烘乾了
也差不多是晚上該覓食的時候
看看手上的筆記選了幾攤就出發囉

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本來以為這廟口的紅糟魷魚不好找
但是一路騎車就看到廟前廣場超多人的
一個小廣場上面擠滿了桌子跟用餐的人潮
根本也不用太費心找尋咩~
或許是假日吧~還得排上近30分鐘呢~
只見店家忙不迭的準備食材
吆喝客人入座跟幫忙橋位子
在昏黃的燈光下~有種到夜市的錯覺 :P

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要排隊點餐還是有規矩的
內用得先找到位置才可以排隊
如果沒位置還不給點餐呢 XD
因為沒看到價目也不知道點餐方式
問了一下店家半隻是280
份量足夠給兩個人吃了
看到人家的雙拼都是一隻的份量
兩個人也吃不完
所以就點了半隻紅糟的來吃吃看

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香菇肉粥可以無限的加湯
配料剛好的放在碗裡
裡面的湯多於粥
還沒加胡椒粉之前~
喝得到高湯的鮮甜
卻好像少了一點什麼
加了桌上的胡椒粉後就好喝了許多

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紅糟魷魚上桌時也是灑滿許多胡椒粉
不知道是胡椒粉的關係~還是紅糟的味道
吃起來其實口味挺重的~帶點些許的辣味
這時候就知道旁邊泡菜的妙用啦
因為泡菜吃起來不會太酸~味道清爽
所以當由於吃到太鹹就可以配著泡菜吃
魷魚本身吃起來還挺Q的~
兩人吃這樣一盤真的很過癮

話說在找這家店的時候有看到裝潢的新店面
後來搜尋了一下發現~昭應宮前營業到十月
新的地址也從八月二日下午開始營業
新的店面在~愛的世界對面,十六崁、檸檬愛玉斜對面
還滿好找的啦 ~
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