相遇就像隨機取樣-MY ART

地址:台北市信義區信義路5段7號85樓之1
電話:02-8101-0185

二十幾年前的鄰居從美國回來~
對於爸媽的至交好友~老實說去哪裡吃飯倒成為頭痛的事
既然是從國外回來~台菜是首選~地點就來101上面好了
前一天晚上才訂好位置~自然無法指定在小包廂或是觀景點了
好在整體的氣氛跟服務都還不錯~似乎小小彌補了這個小遺憾
為了大家用餐的方便及點菜的省事
一律都點了2280的晚膳~再點一壺可以回沖的茶(220)

昏暗的燈光與故人的相遇~只要口味跟份量還可以
就是一場愉快的聚餐~
上桌的第一盤的小小的開胃菜
三碟裡面有道地的醃蘿蔔乾~黃瓜跟葡萄乾
三樣吃起來味道都還不錯~算是為後面的菜暖身

冷盤三式隨後上桌~九孔~干貝與蝦肉擺飾的十分漂亮
九孔淋上五味醬~干貝上有些許的魚卵
美乃滋包覆之下是鮮甜的蝦肉~
食材吃起來都算是挺新鮮的~
算是做了一個很完美的開場

紅燒大排翅上桌的時候讓我嚇了一跳
整個碗面上都是魚翅~發的也不錯
只可惜雖然下面有小火避免湯冷掉
但是喝湯的時候喝起來還是有點涼涼的
減損了一些喝起來的口感

斑魚上桌~大量的蔥花~另外還有一片薑跟火腿
不知道是魚肉本身的質材還是有點煮過頭
吃起來沒有想像中鮮嫩的口感

羊小排是今晚最讓我驚艷的一道~
本來想說也不過滋味普普~意外的吃起來軟嫩不說
調味之後~沒有羊騷味~醬料也不會搶了原本食材的風采
配上附在一邊的薄荷醬~真的讓人口齒留香

蔬菜捲蕈菇~本來預料是一道很清淡的菜
因為沒什麼味道~多沾了一點盤上的醬汁
這樣一來菜反而變的有點油膩~
個人不是很喜歡

最後上桌的糯米餃~說穿了就是為了填飽肚子
很喜歡糯米皮吃起來的感覺~有點像麻薯
似乎又比那個在軟嫩一些
中間包的是小碎肉

餐後的水果上桌~應該是有選過吃起來都挺甜的
小酥餅的口感十分扎實~

杏仁雪蛤是今天的結尾
一般來說杏仁湯都會甜一點
可是今天在這喝到的反而苦味較重
雪蛤透明吃起來QQ的~不太習慣


整體來說東西的口味跟份量都還好
套餐部分倒是不會覺得太貴
(吉品甚至比他貴上一點)
服務倒是挺不錯的~
算是一個不錯的宴客地點囉~