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位置：宜蘭縣礁溪國小對面(郵局旁)
礁溪國小地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段135號
來到礁溪必試的就是大家都很推的蔥油餅啦
不過因為第一天到的時候怎麼樣都沒看到餐車
問了一下附近的攤販原來是公休~有點失望
幸好拿完包子的時候路過~人也不多
那就是一定要買一下的啦
餐車上面貼了價目表~一份20~加蛋25~
例假日還一人限購20份~
還在旁邊做了小抄計算幾份要多少錢
看來假日的生意應該好到不行~
等待我們的蔥油餅的時候
在餐車的一角有看到三種調味料
有辣椒~蒜蓉跟醬油
自己想吃什麼口味可以自己加~
宜蘭這邊的蔥油餅都一樣
都是放入油鍋炸~
剛撈起來要先放在旁邊瀝油
在蛋的下面隱約還可以看見青亮的蔥花
加完自己的佐料之後~就迫不及待的拿來吃~
由於這家是直接灑青蔥在麵皮上煎~
不是直接加在麵糰後去桿出來煎）~
口感吃起來十分酥脆~
果然是不錯吃呀!!!
礁溪國小地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段135號
來到礁溪必試的就是大家都很推的蔥油餅啦
不過因為第一天到的時候怎麼樣都沒看到餐車
問了一下附近的攤販原來是公休~有點失望
幸好拿完包子的時候路過~人也不多
那就是一定要買一下的啦
餐車上面貼了價目表~一份20~加蛋25~
例假日還一人限購20份~
還在旁邊做了小抄計算幾份要多少錢
看來假日的生意應該好到不行~
等待我們的蔥油餅的時候
在餐車的一角有看到三種調味料
有辣椒~蒜蓉跟醬油
自己想吃什麼口味可以自己加~
宜蘭這邊的蔥油餅都一樣
都是放入油鍋炸~
剛撈起來要先放在旁邊瀝油
在蛋的下面隱約還可以看見青亮的蔥花
加完自己的佐料之後~就迫不及待的拿來吃~
由於這家是直接灑青蔥在麵皮上煎~
不是直接加在麵糰後去桿出來煎）~
口感吃起來十分酥脆~
果然是不錯吃呀!!!
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