地址：台北市松山區民權東路三段140巷2號
電話：02-27135923
營業時間：11:30~14:30、17:30~賣完
在這一陣的美式漢堡風潮中
讓我吃過覺得還想再吃的就是發福廚房了
本來要跟國中好友相聚在這
不過有人臨時有事..只好自己含淚前往囉
店小小的這家店沒有訂位總是要排上一陣
因為座位數不多..所以用餐也僅有80分鐘的時間
一樣飲料還是採取相同的策略
點一杯與漢堡最對味的進口沙士
另外一杯則是點可續杯的綠茶解渴
很神奇的地方是沙士倒入店家所提供的杯子
整體卻是剛剛好的滿~
有點帶甜的綠茶入口可以喝到茶香
雖然是溫溫的不夠冰涼..但還ok啦
為了節省肚子裡的空間
通常都不點的凱薩沙拉
在店家的細心妝點之下感覺很美
翠綠的生菜灑上不同顏色的麵包塊
再放點起士司~跟些許的火腿
不僅漂亮~口感也很不錯~
第一次來就頗為印象深刻的酸辣雞翅
或許是店家匆忙擺盤有點凌亂
火紅的酸辣調味醬看起來挺可口的
可惜裡面的肉有點不是很入味
吃起來的口感依舊不柴不膩~
想吃點特別的就點了花生醬漢堡
除了漢堡本身之外還有薯角
店家另外還給了蜂蜜芥茉醬沾
加上漢堡裡該有的蔬菜~
整體來說..可以說是相當豐富的~
讓我念念不忘的就是這漢堡皮
裡面的麵包層烤的微焦
漢堡皮整個就是立體到不行
稍微壓一下還不會崩塌
應該是現在的漢堡店中最講究的吧
既然點的是花生醬漢堡
除了多汁的漢堡牛肉外
就是毫不吝嗇的花生醬了
整個漢堡咬下舌間可以感受層次變化
花生醬意外跟美式漢堡合拍
甜甜鹹鹹的花生醬特有口感
為單調的味覺譜下不一樣的樂章
加上多汁的牛肉漢堡在嘴中散開
可以說是很享受阿~
邊吃~邊覺得整個很不妙
因為這熱量超高..卻又忍不住給他吃完阿!!
另外一份則是雞腿漢堡
乍看之下似乎沒什麼特別的
頂多就是雞腿肉大份了點
不過吃起來整體可是超扎實
張開我的大嘴~還是無法整個咬下
雞腿排吃起來不會太過於乾澀
只能說吃起來是一整個過癮阿~~
吃完漢堡~肚子真的飽到不行
我想我還會再來吃發福的~
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