相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：234 台北縣永和市中山路一段283號
電話：(02) 2920-5376 / (02) 2929-3780
營業時間：06:00-22:30




說什麼都要嚐嚐人人說讚的金月娘是什麼滋味
趁著假日比較有空的時候便早起去排隊~
大概是因為找好了路線圖~加上目標明顯
在sogo斜對面就看到了這家貌不起眼
卻已經很多人在排隊的餅店~
只能暗自祈禱不要排太久阿~



或許是街道的規畫
剛好可以在欄杆內排隊~
感覺比較安全一點~
幸好排隊的人龍還沒有湧現
大概半個小時就可以進入店家
剛好在店門口等了一下
只見店家不停的出爐的餅
盒子自己拿~要什麼餅自己捉~
小小的店家人滿滿滿~
果然很有節慶大採購的熱鬧fu~



如果要買9個或12個一盒~
給的餅盒比較好看一點~
外面會打上購買日期的標籤
問過金月娘可以放六天左右



因為是自己拿想要吃的口味
所以餅下面只有一層紙
沒有所謂的密封包裝~
有些餅的最上層餅皮會剝落
軟玉酥的核桃也會掉下來 XD



如果吃不了那麼多
另外有四個或兩個裝
但是盒子的外觀立刻變身
變成透明的塑膠盒裝~
立刻可以體驗到什麼叫做一分錢一分貨 XXD



雖然個人的切月餅技術有待加強
不過一刀下去~咖哩酥的外皮散了
裡面的內餡也被我搞的亂七八糟 XD
切開的時候~咖哩特有的香氣隨之飄出
肉餡給的也算多~
個人覺得ok~但是並不讓人十分驚豔



另外一個偏鹹的口味就是包肉的綠豆凸~
老實說這個綠豆凸個人覺得還挺不錯的
裡面包的肉不會太過肥膩~
跟甜的餡料比例可以說是不錯
綠豆沙吃起來頗為細膩~推~



算是店家第二名的軟玉酥
外面放上許多的核桃
裡面是由紅豆沙~松子跟麻薯所組成的內餡
意外的吃起來並不會甜到讓我不能忍受
核桃的香氣跟松子散發出來的味道隱約散發
個人對於這款餅挺喜愛的~



最後便是店家的鎮店之寶~金月娘了~
外面的餅皮烤的是閃閃發光~
不過好像就比較樸實一點
切開之後~蛋黃完整的就包在綠豆沙裡面~
不過到底一顆65NT的金月娘價值在哪呢?
咬下一口才知道細膩的綠豆沙是從沒沒試過的口感
蛋黃吃起來也不會令人口乾~帶點些微的鹹味
綠豆沙本身也不會太甜~整體吃來是不會讓人膩口的滋味
隱約還可以聞到其特有的奶香味呢~