相遇就像隨機取樣-MY ART

電話：(02)2935-6298
地址：台北市興隆路一段167號



一直嚷著說要來吃這家餐廳~
拖過了跨年~也過完農曆年~
終於有機會可以來一探究竟~
感覺是人越多越划算的熱炒吃到飽~
大家的共襄盛舉之下有13個人圍著大桌
有點擠~有點亂~
不過可以看到久違了的朋友~
真的給他很開心咧~



等待大家到齊的時候
店家中間的檯子上有擺了幾樣小菜
這些小菜都是自行拿取~
口味還不差~可以先來墊墊肚
店家供應的種類還算多
只要有吃完的~就會立刻補上別的~



菜單有正反兩面~一面是不可續點的
鍋類有五種可以選~
我們選了酸菜白肉鍋~
可以續酸菜~續肉跟加湯~
感覺就給他很划算~主菜分為兩類~
依人數的不同~點的道數也不一樣~
總之就是人越多~可以點的越多囉~



背面的任何一道菜都是可以吃道飽
店家也很貼心的畫分種類
個人是覺得選擇的品項不是很多
但是加上前一頁的項目就很可觀了~
點菜的時候~服務生會自己先喊停~
大概點個七八道他就會說先這樣~吃完了再點



擺在正中央的酸菜白肉鍋還挺大的~
店家很豪邁的先加入兩排白肉~
個人覺得滋味還不錯~酸度頗讓人滿意~
只是白肉沒有什麼"肥"的部位就是了~
鍋底的湯還挺清甜的~
凍豆腐吸滿了湯汁的精華~
一咬下湯汁本身的酸~鮮~甜就流出~
讓這餐有了一個好的開始~



點心類是現點現蒸現做~
牛肉捲餅上桌的時候還熱呼呼的~
可惜裡面包的是黃瓜不是大蔥~
喜歡吃甜麵醬的我~
覺得醬的份量好像有點少~
可能也是因為如此~也覺得餅皮似乎有點乾



可能是放在蒸籠有點久了
總覺得三鮮蒸餃的外皮有點軟
裡面包的餡還可以
沒有讓人特別驚豔的地方就是了



點心有排骨跟牛肉丸
因為每籠份量不是太多
所以一次給了三籠給大家share~
排骨還挺有水準的
可惜的是骨頭有點多~
牛肉丸吃起來彈牙~味道普普



會在熱炒餐廳出現生魚片
基本上只要新鮮就很不錯
加上沒有啥多餘的筋~
吃起來還挺爽的說 :P



一直抗拒不了沙拉蝦仁的我
一看到菜單就指明要點
可惜的是外面的麵粉有點厚
或許自己就喜歡吃這一味
所以給的分數算是挺高的



芹菜花枝份量挺足的
安全的做法下~口味自然也不錯
花枝切的大塊~吃起來軟Q軟Q的
口感上就已經是大加分了~
芹菜炒的不會太油~
算是頗有水準的一道



糖醋里肌上桌就是色香味俱全
大家夾了一口都覺得挺好吃的
里肌肉本身吃起來就有口感
糖醋醬調的很有質感~
也是表現的讓大家激賞



三杯雞上桌時就香味四溢
還有滋滋做響的聲音呢~
九層塔成功的帶出這道菜的靈魂
雞肉也一整個入味



紅蟳粉絲煲只看到兩片紅蟳肚
裡面則是滿滿的粉絲
因為沒吃到紅蟳~不知肉質如何
粉絲則是吸滿了海的鮮味跟高湯
還挺不賴的~



鐵板牛柳是熱炒必會出現的菜
以大量的黑胡椒入味~
再炒上洋蔥等蔬菜
只是牛肉吃起來已經有點小老~



清炒高麗菜是為了調和一下所點的
吃起來還算是清甜
用蒜帶出香味~



看起來很特別的駝鳥肉~
做法跟鐵板牛肉差不多
都是使用大量的黑胡椒
但是不知道肉本身的味道還是怎樣
吃起來有點酸酸的~
大家都覺得有點怪 :P

當然來了13個吃到飽的能人異士
這只是上半場而已~哈~