相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市忠孝東路4段170巷19號
電話：0227772267

秋涼好個秋~
在辦公室裡也是涼颼颼的~
天寒又肚子餓的情況下就決定晚上來吃拉麵吧
這次選了評語好壞不一的這家赤鬼拉麵~
事前雖然有打電話訂位~但是還是被取消了!?
(我訂19:30~店家19:15打給我@@~還是他們記錯時間了@@")
好在人不會很多~再等一下就有位子了~
只是站在店門口附近實在很尷尬~
果然是一個很繁忙的出入口阿~
這家店是走昏暗的燈光路線~比較有情調 :P
服務給我的感覺還不錯~挺客氣的~冰水也是看到空就加~

第一次上門~就碰上了有新菜色的一天~
新登場的煎餃沒有在menu上~只在立牌上別了一張小紙條~
隔壁桌的客人還在想怎麼沒有在menu上看到呢~
這盤煎餃也大約等了十幾分鐘~
飢腸轆轆的我們可以說是望穿秋水阿

煎餃一份五個~外表煎的還挺漂亮的~
上桌時~服務生還煞有介事的問我們加不加辣跟醋:P

煎餃入口~感覺是挺不賴的~
比起一般拉麵店的煎餃的乾跟無料感
這家的餡可以說是包的挺多的~外皮也還不錯~
但是少了一些熱度~感覺如果再熱一點口感會更好

湯豆腐味增拉麵~另外多了30元加叉燒
一上桌就覺得挺不賴的~叉燒這樣擺~自以為份量比較多XD
先喝了一口湯~微辣但是可以接受
湯頭可以說是比較鹹~麵條口感還不錯
很喜歡他的黃金蛋~蛋黃看起來就很軟嫩~果然口感不錯
豆腐也是軟嫩入味~讓人打從心底加分不少

蛋黃感覺整個溢出~大約是吃過最液體的蛋黃了吧
另外它的叉燒也是不肥不柴~入口即化的口感很是讓人喜歡

老公的咖哩味增也加了叉燒
咖哩味增湯很濃厚~也可以喝出其中的香淳感
當然麵條跟叉燒的表現也是毫不遜色

不過也許是因為店家品質不太穩定
因此有些人到此用餐的經驗不太美好
但是今天我是給予他肯定的評價就是了~