地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話：03-989-2960
營業時間：10:00 ~ 17:30
離開三月三的時候~爸媽問老闆要去哪走走好
老闆說那就去宜蘭的山路那繞一圈
就這樣進入三星鄉後~不小心就碰到了有名的卜肉店
外表看起來有點歷史了~
沒想到的是11點的時候店家已經是門庭若市
櫃檯點完餐之後~給完號碼牌~大約要20分鐘才能拿到
其實除了卜肉之外~內用的就像是一般的合菜餐廳
有炒麵炒米粉之類的
牆壁上的剪報可以說明這家店的風光歷史
裝卜肉的盒子還挺可愛的
打開盒子可以發現還挺豐富的
兩百元裡面有一層卜肉跟一層炸蔬菜
「卜肉」乃是取其音為名的「爆肉」~
是以里肌肉去筋及帶油部位後~
切成條狀再沾佐料調製的麵粉油炸而成~
吃起來口感還不錯~只是有點甜甜的
蔬菜部份也炸的挺酥脆的
只是炸的東西吃到最後難免會有些膩口
在門口的蔥油餅店佔了地利之便
生意也是相當不錯
跟宜蘭所有的蔥油餅一樣
這邊也是用油炸的方式
硬要說跟別家有什麼不一樣
大概就是這邊是有點像餡餅一樣
把蔥包在餅裡面
口感也不錯
只是接連吃了許多油炸的東西
真是不肥也怪阿~
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