地址：南投縣草屯鎮南埔里青宅巷35之21號 (距南開技術學院約三公里)
電話：(049)2564571
日月潭之旅的最後一站是欣隆農場
重頭戲就是可以親手做一個香菇培植的太空包
不過在DIY前~也先在農場逛了一圈
農場本身佔的面積還不小~有各式各樣的區塊
整個就是一個很不錯的生態觀察區
第一站看到的是玉蘭花
當然讓我這個城市俗覺得挺有趣的
也第一次看到百香果的花
沒想到百香果的花十分漂亮
紫色與白色相間
呈現一個時鐘的樣子~
好不容易走了一大圈
走進了DIY太空包的教室
導遊很認真的幫大家解說
該如何做?原理是什麼?怎麼自己種菇
每個人桌上都擺了一大箱的木屑
因為香菇生長需要這個養份
裝的越緊越好
在套上套環~簡單的DIY就完成了
不過不是這樣就可以種香菇了
還得經過菌種培養等步驟
要過個兩個禮拜才可以拿回家種
不過呢~店家說大約可以收成個兩三次
在這個經濟不景氣的時候
當然要拿一袋回家自己種啦
農場裡面有一個自己的菇類溫室
除了有想的到的各種香菇外
另外還有木耳~靈芝等等
數大便是美的觀感之下
其實感覺挺不錯的
只是環境跟地上都有些潮濕
晃完了香菇溫室
店家還提供香菇試吃呢
現炒的香菇吃起來挺不錯的
另外也有秀珍菇湯
光用香菇煮成的湯
就十分的鮮甜好喝
當然啦
現場也有各種的香菇販賣
離開了農場~
就直奔高鐵站回家
結束了這次悠閒的日月潭之行
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