相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台南市海安路一段66號 電話：06-220-1897 印象中各大電視台都有報過這一家 喜歡吃蝦仁的我對於蝦仁飯躍躍欲試 即使吃不下~怎麼塞也要把東西塞進肚子 從安平回到飯店的路上剛好順路 大概因為名氣很大~客人門庭若市~ 好不容易才在相鄰的店面找到位置坐 蝦仁飯最大的特色是蝦仁與飯是分開炒的~ 炒蝦仁時先將蝦仁及蔥段快炒~爆香撈起~ 將傳統調配的醬汁與米飯拌炒後盛起~最後鋪上蝦仁~ 老實說剛上桌的時候很香 吃起上面的乾燒蝦仁也不錯吃 第一口驚為天人~第二口還不錯~第三口就膩了~ 男友點的是豬肉蝦仁飯 不同的地方在於上面多了份爆香的炒豬肉 整體滋味相較於蝦仁飯是多了些~ 如果要多點口感的變化可以點這個~ 煎鴨蛋是為了配飯所點的小菜 可以跟店家要求你要吃的生熟度 跟他點了半生熟的鴨蛋~果真是半生熟 把蛋黃拌進蛋裡~又為蝦仁飯增添幾許風味 味噌湯口味還可以~ 不過印象不怎麼深刻~ 三天兩夜的台南行就這麼劃下句點 果然是肚子有限~美食無限~ 下次有機會再來吃個過癮吧~