相遇就像隨機取樣-MY ART

地址： 台北縣淡水鎮中正路一段62巷10號 電話：022805-2790 營業時間：10:30AM-13:30PM 16:30PM-19:00PM 得知黑店重新裝潢後就一直想要來造訪 隱約裡的記憶~排骨飯好吃~ 更好吃的是酸菜跟豆干跟米飯在一起的滋味 還是舊店面的時候~用餐時間位置難尋 包著便當就去藝術大學賞花吃飯~ 現在重新裝修後~ 門面果真大不相同~ 好像也開始走了現代風~ 店內比起以前要通風明亮許多 點餐跟取餐模式跟摩斯一樣 店內用的桌椅是木頭的還不錯 茶水則是放置一邊 有需要的人自取~ 黑店除了排骨飯之外 現在還賣有許多其他的東西 像是麵類~小菜~炒飯等等 另外還有雪裡紅牛肉飯~ 讓大家來到這裡都有很多選擇~ 雞腿是炸過的 可能是碗太大還是怎樣 總覺得雞腿有點小隻 加上炸了之後味道不顯香 個人覺得普普通通 當然飯的重點在於 上面舖的酸菜跟豆干 很奇妙的是酸菜的滋味很好吃 拌著豆干的鹹香味~ 帶著微酸的圓潤味道很是下飯~ 本來以為排骨會比較大塊所以點大碗的 (男友後來知道後說大碗是給飯多吧 orz) 排骨是用滷的~份量其實不大 下面的配菜也是豆干跟酸菜兩樣~ 排骨吃起來肉質有點老~ 雖然口味還不錯~卻會咬不動 orz 因為知道沒有什麼配菜~所以點滷味 老實說滷味還真的不便宜就是 但是口感跟味道都在水準之上~ 滷豆腐個人是覺得八角味有點重 男友說是因為醬料的關係 Q Q 不過像是豬頭皮~大腸等等 都很入味~可以說是相當的好吃~ 之前問過男友什麼是大滷湯 所以男友手滑點了一碗讓我見識 原來就是跟酸辣湯差不多~ 一樣是有勾芡的湯汁~ 裡面放了蛋花跟肉絲~口感還不錯 只是因為不酸不辣~所以味道挺淡的就是 這次來黑店排骨飯 總覺得好像有什麼東西在流失 @ @ 跟以前給人的味道跟感覺 好像有點點不一樣~帶點小小的失落