相遇就像隨機取樣-MY ART

地址：台北市南京西路188號 電話：02-2555-3709 官網：http://www.wagashi.com.tw/ 前幾天收到林氏滋養的試吃邀約 印象中看到大家對這家和菓子店家的風評都不錯 自己也一直都很想買來吃吃看~所以就答應了~ 家人收到宅配時標示須冷藏 因此就把他冰起來~作為飯後的甜點 盒子的外表很典雅 大紅色的底色~配上金色的圖樣 真的是十分的討喜~ 用來送禮都可以說是喜氣既簡單大方呢~ 盒子裡面還放物店家的說明 林氏滋養已經有六十年的歷史 由台灣人創立~學習的是日本師父的手藝 似乎品質很讓人期待呢~ 本來有點擔心會不會有過度包裝的問題 打開盒子之後~發現整體而言算是滿簡單的 栗饅頭&燒饅頭分別排成上下兩列 每一個再用塑膠袋單獨包裝起來 不僅簡單~又可以包保持衛生~ 這樣的感覺還挺不錯的 ^^ 栗饅頭的外皮烤的金黃 從中間切開之後 發現栗饅頭是用白餡~ 裡面包一整顆的栗子~ 白餡吃起來細緻綿密~ 栗子的口感則是略硬的口感 整體吃起來算是頗甜 不過有白餡跟栗子交錯的香味 吃一口~再喝口熱茶~ 真的是一件很享受的事 ^^ 燒饅頭則是包上豆沙餡 吃起來也是偏甜 但是豆沙餡的口感跟味道 跟日本吃到的的滋味相差無幾~ 口感吃起來也是頗為高雅~ 只是這兩款的外皮 不知道是不是因為放冰箱放太久 外皮吃起來都有點乾乾的就是~