相遇就像隨機取樣-MY ART

電話：(02)2763-4573 地址：台北市光復南路一段21之1號 柳家涼麵是店式上看到的深夜美食 大概半夜兩點開始賣到早上八點 趁著周末的深夜就摸黑來吃 結果店家似乎有早點營業 因為我們來的時候不到兩點 第一輪翻桌已經差不多了 還有ㄧ大堆的外賣~ 點完餐點~ 大概又等了快半小時東西才上桌 豬肝湯~ 裡面的豬肝還不少 配上些許薑絲提味 雖然有點惋惜沒有點合拍的味噌 不過吃到這碗豬肝湯也不錯 料多~味道還算可以~ 會來~ 主要是因為貝爾 看到介紹熱的皮蛋豆腐覺得新鮮 店家上桌時有稍微攪拌過 吩咐我們只要用湯匙挖就可以 上面放了不少肉鬆跟些許的蔥花 吃了一口覺得真的還不錯 因為是熱的豆腐 跟醬油~肉鬆~感覺比較融合在一起 吃起來口味當然重了點 但是很過癮呢~ 雖然生意之好 店家的荷包蛋還是完美 中間的蛋黃半生熟~ 加上幾滴醬油 就是簡單的家常味 我們點的都是小的涼麵 炸醬涼麵有炸醬在上面 味道比起別家要淡了點 麻醬味也吃不太出來 配著其他的品項才覺得好一點 貝爾點的是涼麵 芝麻醬的味道有點稀 在座位上看到許多人 自行把麵拿去店家放調味料的地方 自己在加入麻醬~醋~辣醬等等 我們也依樣畫葫蘆的去加了些 味道才比較屬於自己喜歡的味道 有趣的是 除了涼麵本身~其他我們都覺得還不錯 或許店家調的味是基本盤~ 得自己再次調味才行 (?)